Den här röran är en klar favorit till Midsommar och Påsk. Vi skippar potatisen bara och kör på ett recept där det svåraste du behöver göra är att koka ägg och använda hushållsmåtten. =P
I kaviar finns det varierande mängder med socker. Jag tror att den jag hittat med bäst kolhydratvärde ligger på 12g/100. Kalles Kaviar ligger på 16g/100 och är alltså inte riktigt lika bra MEN det här receptet är till (minst) 8 portioner och det är ju inte påsk varje dag. =)
En god röra till proteinbröd eller fröknäcke!
NUBBERÖRA, 8 port
Du behöver:
2 hårdkokta ägg
2 burkar matjessill (á 200g)
1 liten rödlök
1 dl créme fraiche
2 msk majonnäs
1dl finhackad dill
1/2dl kaviar
svartpeppar
- Skala och hacka äggen. Låt sillen rinna av väl (spara spadet om du vill ha mer smak senare) och tärna den i små tärningar. Skala och finhacka löken.
- Blanda créme fraiche och majonnäs. Vänd ner resten av ingredienserna och smaka av med svartpeppar och eventuellt sillspad.
Klart!
Hur enkelt?
=)
Nubberöra,
