{Detta är ett sponsrat inlägg i samarbete med Mat&Ro}
Förra veckan hade vi lyxen att få testa en färdig LCHF-matkasse från Mat&Ro. Jag var riktigt nyfiken på konceptet och hade höga förväntningar. =)
LEVERANSEN:
Leveransen var punktlig, och man kunde följa budbilen på en karta för att ha lite koll på när man kunde vänta sig att det skulle komma. Leverans hela vägen fram till dörren. =)
RECEPTEN:
Recepten var, oftast, lätta att följa och ingen av dem var invecklade eller med 3000 ingredienser.
2 gånger stod det med anvisningar för att använda saker som inte stod med i ingredienslistan men det var lätt att räkna ut vad som skulle göras ändå.
INGREDIENSER:
En tanke som vi hade var att det var konstigt med Mango chutney i ett av recepten, då vi inte direkt anser detta höra hemma i en lchfkasse, men vi hoppade helt enkelt över det och det blev precis lika gott ändå. Även soyabönor innehåller en del kh men för en som äter normal lchf funkar detta absolut då mängden är försumlig när den är utslagen på 4 pers.
RÅVARORNA:
Superfina grönsaker, färsk fisk, färsk och kyckling, alltihopa svenskt och 'schysst'. Jättenöjda!
MATRÄTTERNA:
Stort plus för min del att få ta semester från att själv komma på måltider för en vecka. Ibland tryter fantasin och då är det skönt att bara titta på en lapp och 'följa order' =) Jag uppskattade att det var uppblandat med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Något jag själv är lite dålig på.
Det var god mat, uppskattad både hos barn och vuxna i familjen. =)
Om jag ska hitta något negativt så var det, i vårt tycke, avsaknaden av fett. På 5 måltider, beräknade för 4 port, skulle det vara 3dl grädde, 2 dl créme fraiche, 2 dl majonnäs och 1/2dl olivolja (plus olja/smör att steka i), allt som allt, utslaget på flera måltider. Men det är nog mest en smaksak och det var ju en del naturligt fett i proteinkällorna också. =)
PRISET*: Helt överkommligt och lätt värt det med tanke på att man slipper åka och handla, komma på vekomeny själv och rätterna var snabblagade och tidssparande. Plus för det! =)
*Priserna varierar beroende på hur många personer kassen är till. Gå in på hemsidan och klicka på valfri kasse för att läsa mer! Just nu har de dessutom pangpris på första kassen!
Vår veckomeny:
Måltid 1: Fisk med gratinerad pujolök
Måltid 2: Biffar med tomat & Haricot Verts
Måltid 3: Bacon- & blomkålssallad
Måltid 4: Omelett i panna
Måltid 5: Kycklingspett med curry- och mangodipp (fast utan mangon då för oss)
Vi är absolut nöjda med kassen, och tycker att idén är helt suverän. =) Klicka gärna in på länken här (öppnas i nytt fönster) ---> LCHF-kasse för att se ett exempel på hur en veckas matkasse kan se ut. =)
STORT TACK till Mat & Ro för denna möjligheten!
