Ni som följer mig på IG vet redan om att jag inte har någonting emot att använda mig av substitut i min LCHF-kost. Det kan redan innan vara svårt att avstå från 'vanliga' produkter som man måste/vill lämna bakom sig och medan alla andra mumsar på godis/bakelser/choklad osv så kan jag absolut nöja mig med en slät kopp kaffe men jag ÄLSKAR att jag har valet att faktiskt också få äta något gott. Eller dricka det, för det är ju det detta inlägget handlar om. ;-)
För ett tag sedan testade jag att göra Anita Stridhs äggmjölk för första gången. Jag har alltid varit nojjig att det ska smaka rått ägg när man dricker det så det har dröjt i hela 3,5 år innan jag vågade testa! ^^ Visst är det konstigt att man kunde göra 'äggtoddy' på rått ägg och socker och dricka som det var men att dra sig för att göra det nu? Snacka om att huvudet lurar en! Iaf, här kommer ett tips till er som känner att substitut och sötningsmedel är helt ok i er kost; Nick's chocodrink! Fungerar som Oboypulver, hur enkelt är det?! Värm vatten/mjölk/grädde/äggmjölk (du fattar va?) och blanda ner ett par teskedar chokladpulver. Klart! Jag passar på nu under vinterhalvåret när det fortfarande är kallt och ruggigt ute. =)
Om ni vill läsa mer om produkten så trycker ni på bilden, så hamnar ni direkt på rätt sida hos Nicks.se. Sidan öppnas i nytt fönster =)
Psst! Just nu finns chokladdrycken att köpa hos Mathem för enbart 29.95 kr, det är 40%rabatt! Klicka HÄR för att komma direkt till varan. =)
Nedan följer receptet på Anitas äggmjölk. Den använder jag som grund till min varma choklad. SÅ enkelt att man skäms att man inte testat förr! *skrattar*
Använd äggmjölken som vanlig mjölk och dosera chokl
Äggmjölk a la Anita
50g smör
4dl vatten
1 ägg
Smält smör och värm tillsammans med vatten.
Mixa ner ett rått ägg.
